Tipus: Novetat

Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l’objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes.

Quines receptes s’inclouen en el llibre?

• Receptes de tota la vida, les receptes de les nostres mares.

• Receptes de tota la vida adaptades a la cuina actual. Per exemple, receptes baixes en greixos.

• Plats de sempre però amb una versió modernitzada.

El llibre comptarà amb una distribució clàssica de receptes: entrants, peixos, carns, ous, verdures i postres; així com amb una breu introducció a les tècniques fonamentals de la cuina.

«Rússia és una endevinalla embolcallada en un misteri dins d’un enigma.»—Winston Churchill

Xavier Roig, l’autor de Ni Som ni Serem i de La Dictadura de la Incompetència, publica ara aquest nou llibre que neix després d’haver viscut dos anys a Rússia i descobrir que els russos no són com Europa els retrata. Com pot ser que un país tan magnífic, amb gent tan hospitalària i tenaç, tingui tan mala premsa a Occident?

Fixeu-vos en aquestes xifres.
Morts combatent el nazisme durant la Segona Guerra Mundial:
USA – 300.000 UK – 400.000 URSS – 25.000.000

Ho havíeu sentit a dir gaires vegades? Els n’hem donat les gràcies? Quan es va esfondrar l’URSS, Gorbatxov va estendre la mà a Occident, convençut que Europa ajudaria un país devastat després de setanta anys de totalitarisme. Encara n’espera una resposta. Xavier Roig està convençut –i ho sap argumentar amb una claredat diàfana– que és un error que Europa no miri d’atraure Rússia cap a la seva òrbita. És el que està desitjant bona part de la població russa, sí. Però no és també el que ens convindria a nosaltres?

Aquest manual permet adquirir els coneixements necessaris per a conèixer i aprofitar les possibilitats de Microsoft Office 2019. Està pensat per a ser utilitzat en qualsevol tipus de formació sobre el paquet ofimàtic més conegut del mercat. Compartir treballs mitjançant diferents xarxes socials o correu electrònic, i per descomptat, utilitzar el núvol com a mitjà d’emmagatzematge i col·laboració, són aspectes tractats en aquest llibre, així com la seguretat i la protecció de documents.

De Word, el processador de textos de Microsoft Office, tractem des de tècniques bàsiques de creació de documents fins a l’aplicació de formats i l’ús d’eines més avançades com a estils, plantilles i taules. La creació de pressupostos, anàlisis o estratègies de decisió són tasques perfectes per a Excel. A més, veurem com millorar l’aparença de les fulles de treball i afegir vistosos gràfics de dades al nostre treball. Access és el gestor de bases de dades relacional de Office.

Descriurem els conceptes bàsics sobre teoria de bases de dades i els elements bàsics que pot incloure: taules, formularis, consultes i informes. En els capítols dedicats a PowerPoint proposem interessants idees per a realitzar espectaculars presentacions i tenir èxit en qualsevol escenari.

En Dad Lewis sap que aviat perdrà la vida. Resignat i contrariat, decideix enfocar els seus últims dies en la seva dona, Mary, i la seva filla, Lorraine, mentre pateix per l’absència del seu fill Frank, amb qui fa anys que no es parla. A la casa del costat, una nena que acaba de perdre la seva mare comença a adaptar-se a la vida a Holt amb l’ajuda de la seva àvia, dues amigues de la família i la Lorraine, que també s’ha d’enfrontar als fantasmes del seu propi passat. La Mary, per la seva banda, provarà de recuperar la pista del seu fill per restablir amb ell els vincles emocionals trencats.

L’estiu avança i en Dad rep les visites dels veïns que el van a veure, confosos per la presència d’un nou reverend amb unes idees revolucionàries que no encaixen en aquesta comunitat petita i solitària. Kent Haruf compon amb aquesta novel·la una meditació commovedora sobre les connexions i els comiats que constitueixen una vida. Una benedicció final inesperada.

La Faye, decidida i intel·ligent, va renunciar als seus somnis per ajudar en Jack a triomfar en els negocis. Ara ho té tot, en aparença: un marit atractiu, una filla que s’estima de cor i un apartament luxós al barri més exclusiu d’Estocolm. Però en aquesta nova vida se sent presonera dins d’una gàbia d’or i mataria qui fos per mantenir ocults els secrets inconfessables de joventut. La traïció d’en Jack ensorrarà definitivament el seu fràgil equilibri. La Faye haurà de renéixer amb les armes del seu passat. Farà saber al món de què és capaç i planificarà la manera més cruel possible de venjar-se del seu marit.

Per primera vegada, Camilla Läckberg fa un parèntesi en la sèrie d’èxit dels crims de Fjällbacka per explorar la mentida i la perversitat en l’alta societat. Un thriller absorbent sobre l’èxit i l’engany que ens demostrarà que l’ambició de la protagonista no té límits quan agafa les regnes del seu propi destí.

Es produeixen un seguit de fets aterridors a les muntanyes. Troben el primer cadàver. És un home que està despullat, li han desfigurat la cara i li han arrencat els ulls. Desapareix un nadó i una ombra misteriosa es mou pels boscos. El cas requereix tota l’habilitat de la Teresa Battaglia, comissària de policia especialitzada en perfils criminals que camina sobre l’infern cada dia. Té una arma molt poderosa, la seva ment, però de sobte comença a fer-li males passades, li entela la lucidesa i això fa perillar la investigació. Per primera vegada a la vida té por.

El jove inspector Massimo Marini acaba de deixar la ciutat per traslladar-se a aquest racó mil·lenari del nord d’Itàlia. La Teresa i ell s’enfronten a una investigació molt complicada, amb orígens que es remunten a un dels episodis més obscurs i esgarrifosos de la història d’aquestes muntanyes. És un infern que encara batega.

Un nen d’onze anys ha estat brutalment violat i assassinat. Totes les proves apunten a un dels ciutadans més volguts de Flint City: Terry Maitland, entrenador en la lliga infantil, professor de literatura, marit exemplar i pare de dues nenes.

El detectiu Ralph Anderson ordena la seva detenció. Maitland té una coartada ferma que demostra que va estar en una altra ciutat quan es va cometre el crim, però les proves d’ADN trobades en el lloc dels fets confirmen que és culpable. Davant la justícia i l’opinió pública Terry Maitland és un assassí i el cas està resolt.

Però el detectiu Anderson no està satisfet. Maitland sembla un bon tipus, un ciutadà exemplar, per ventura té dues cares? I com és possible que estigués en dos llocs alhora?

La resposta, com no podria ser d’una altra forma sortint de la ploma de Stephen King, et farà desitjar no haver preguntat.

Siri Hustvedt es posa en la pell d’una escriptora ja gran que, esperonada per la trobada d’un
quadern de notes antic, evoca els records del seu primer any a Nova York, el 1978, quan acabada
d’arribar de Minnesota, sola i sense ni cinc, descobreix les múltiples possibilitats que li
ofereix la ciutat. A més, les converses misterioses d’una veïna, la Lucy Brite, que la jove sent a
través de la fina paret de l’apartament, l’intriguen. I com que cada cop són confessions més
íntimes i sinistres s’obsedeix a descobrir la veritat de la dona que viu a la porta del costat.
Construïda a partir de la reelaboració en el present del temps passat, Records del futur crea un
diàleg entre dècades i s’expandeix en múltiples relats. A més de la misteriosa vida de la veïna,
assistim sobretot al retrat d’una jove que troba el seu camí com a dona i com a escriptora,
inscrita en un ambient elèctric, el Nova York de finals dels anys 70.

David Jiménez es va adobar cobrint guerres, desastres i revolucions durant gairebé dues dècades abans de ser nomenat director d’El Mundo. El que semblava un repte il·lusionant —dirigir el diari en el qual va entrar com a becari als 23 anys— es va transformar en una batalla per la defensa de la independència del diari enfront d’un establishment polític i econòmic decidit a controlar-ho.

Jiménez ofereix un relat únic sobre com respira la vida en una redacció —els seus personatges, rivalitats, traumes i èxits—, com funciona el joc de favors entre els mitjans i el poder i quin preu paguen els qui es neguen a participar en ell. Presidents, reis, ministres, banquers, capos, dels diners, comissaris i periodistes protagonitzen aquesta crònica sobre els secrets inconfessables del periodisme i els fils que governen Espanya.

El Director és, a més, un retrat íntim de les cruïlles ètiques, les relacions personals, les amistats i deslleialtats que es viuen quan s’ocupa el despatx d’un dels grans diaris del país.

Febrer de 1927. Tot París assisteix al funeral de Marcel Péricourt. La seva filla Madeleine ha de prendre possessió de l’imperi financer del qual és hereva, però el destí li reserva altres plans. El petit Paul, el seu fill, amb un gest inesperat i tràgic, situarà Madeleine en el camí de la ruïna i l’enfonsament. En una Europa falsament confiada, on es veuen sorgir els colors de l’incendi que la recorrerà durant els anys 30, Madeleine respondrà amb coratge i venjativament davant dels motius i els homes responsables de la seva caiguda.

En Els colors de l’incendi ens retrobem amb l’enorme talent narratiu de l’autor d’Ens veurem allà dalt. De fet, Pierre Lemaitre recupera aquí una part dels personatges de la novel·la guanyadora del Premi Goncourt, que va esdevenir un fenomen internacional i ha estat adaptada al cinema, per continuar el seu relat inoblidable sobre la història europea.