La Cuina sostenible : idees, trucs i receptes per no llençar res

“La cuina sostenible” és un llibre amb pretensions:

1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia.
2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana.
3. Ensenyar-te a menjar millor, més sa, més variat, més saborós i més divertit.
4. Ajudar-te a viure de renda, culinàriament parlant: que el temps invertit a cuinar avui et serveixi per a la resta de la setmana.

Desitjo que en gaudeixis i, sobretot, que et serveixi!

Cómo visitar un museo de arte y convertir tu visita en una experiencia gratificante

“Cómo visitar un museo de arte” és una guia amena per visitar un museu d’una altra manera. Johan Idema ha sabut identificar aquells codis de conducta, situacions recurrents i llocs comuns dels museus i els hi ha donat la volta audaçment. El resultat és un manual divertit i informatiu que ens repta a transgredir les nostres costums per permetre’ns gaudir de la visita a un museu de manera realment activam crítica i motivadora.

 

La Lectura : entre el paper i les pantalles

Les pantalles i internet han canviat les regles del joc en la lectura: els escriptors que dialoguen d’una manera profunda amb el lector comparteixen mercat amb el relat audiovisual, amb uns personatges que s’amplifiquen en les xarxes socials o amb els actors que els donen vida a les pantalles. Gemma Lluch analitza l’ecosistema del llibre: lectura i identitat, polítiques de promoció, formats de lectura, influència de l’audiovisual… i alerta sobre la responsabilitat de l’administració, però també sobre la de cadascun de nosaltres.

Només l’educació pot trencar un cercle empresarial viciós que ens proposa sempre el mateix tipus de lectura, escrita en les llengües fortes del mercat. Avui, fomentar l’hàbit de llegir, crear nous lectors, implica considerar la varietat de formats i la complexitat d’objectius i finalitats de la lectura.

Per això, aquest llibre interessarà a tothom qui gaudeix del plaer de llegir.

Cases : atles de les llars del món

Creiem que cada casa té la seva pròpia personalitat, que cada edifici o habitatge és irrepetible, únic i diferent a la resta. Les cases del món tenen ànima, la qual no té res a veure amb l’estil, la bellesa o el luxe… és més aviat el sentiment que desperten quan hi entres.

També pensem que una casa no és una autèntica llar si no hi viuen animals, i hem decidit fer conxorxa amb les mascotes perquè ens portin de casa en casa arreu del món, i descobrir així les cases més increïbles, al·lucinants i curioses que et puguis imaginar.

Paula Blumen és una il·lustradora realment delicada i amb autèntica passió pels detalls. Sempre que camina pel carrer descobreix cases i sap veure la seva personalitat només de mirar-ne la façana.

Tu a Sants i jo a Mollerussa : una novel·la d’amor, banderes i urnes

La Meritxell i en Pau es coneixen en una nit boja. Al matí la Meritxell s’adona horroritzada que ell és «unionista» i en Pablo descobreix, no menys espantat, que ella és «indepe».

Dos pols oposats que viuran al límit del 22 de setembre fins a l’1 d’octubre de 2017, debatent-se entre la passió i els ideals.

Jordi Sierra i Fabra rememora aquesta setmana crucial amb una divertida però contundent història portada al límit per dos personatges superats per les circumstàncies però units per la bogeria de l’amor . Serà possible la pau?

Coses que poden i no poden dir-se

John Cusack va tenir, el 2014, una pensada que semblava impossible: reunir l’escriptora i assagista Arundhati Roy, l’antic analista de l’exèrcit dels Estats Units Daniel Ellsberg —responsable de la filtració dels Papers del Pentàgon— i l’excontractista de l’nsa Edward Snowden, per tal de compartir opinions i intercanviar experiències comunes.

Cusack, Roy i Ellsberg es van reunir en secret amb Snowden a Moscou a finals del 2014. D’aquella trobada en una habitació d’hotel va sorgir-ne Coses que poden i no poden dir-se.

En les converses, àgils i penetrants, que tots quatre van mantenir parlaren llargament sobre la natura de l’estat, la condició d’imperi dels Estats Units, el paper de l’immens aparell de vigilància revelat per Snowden, el significat de les banderes i el patriotisme, el rol de les fundacions benèfiques i les ong per lligar curt els dissidents, i sobre com el capital pot creuar fronteres, però les persones, no.

Stars. Estels fugaços

La Karina només vol estabilitat en tots els aspectes de la seva vida. Té vint anys, una feina
tranquil·la en un centre de massatge i una casa just al costat de la base militar on està destinat
el seu pare…i malgrat tot això, sembla que el caos la persegueixi constantment. Va veure com
el matrimoni dels seus pares es deteriorava quan ella tenia 17 anys i com la seva vida canviava
dràsticament quan es va haver de mudar per la feina del seu pare. Ara que ja sap que la majoria
de relacions fracassen i que les que duren estan sotmeses a la inestabilitat i els problemes, la
Karina només vol una vida tranquil·la. I això significa seguir una estricta política de No-Tinc-
Cites.
Però quan coneix el seu nou client, en Kale, es posa a prova aquesta política. Un cop per setmana
arriba, educat i puntual, i sembla que té el poder de baixar el volum del cap accelerat
de la Karina i proporcionar-li una illa de calma. A poc a poc es deixarà enlluernar pel seu món,
sense saber encara què l’espera…

Escoles i mestres de la Segona República al Pla d’Urgell

“Escoles i mestres de la segona república al Pla d’Urgell” explora l’impacte de les expectatives generades per una reforma educativa que va creure en la modernització de l’escola i va prioritzar l’educació com a motor de progrés i canvi social, exigència irrenunciable dels diferents governs republicans per a la construcció de la República.

Aquesta recerca fa visible la situació de les escoles dels pobles del Pla d’Urgell i el compromís dels mestres i les mestres que amb la seva tasca van aconseguir omplir les aules amb aires d’innovació i renovació pedagògica per transformar l’escola, fins l’arribada del franquisme.

Esteve Mestre i Ton Solé construeixen aquest relat local amb l’ajuda inestimable de testimonis orals i la constància de furgar en els arxius i altres fonts documentals per acabar sent una peça més en la panoràmica global d’aquest període tan brillant per l’educació.

Tipus durs : també tenen sentiments

Una petita gran història que ens descobreix el més gran de tots els nostres super poders: l’amor. Les acolorides i originals il·lustraccions de Keith Negley, actualment un dels il·lustradors més prestigiosos, ens fan veure que els tipus durs, els herois dels contes, també tenen cor. Lluitadors, astronautes, motoristes… Tots riuen, ploren, s’emocionen, com nosaltres, com el més gran dels herois. I no passa res per deixar caure unes llagrimetes de tant en tant…

Rosa a puntets

Quan fa bon temps, l’Adela somriu, xiula, canta en veu alta, obre les finestres de bat a bat i, fins i tot, deixa la porta oberta. Però, quan comença a ploure, l’Adela es tanca a casa. No té forces per a res i perd la seva joia de viure. La pluja és grisa, freda i fosca. Aleshores, podeu dir-l’hi el que vulgueu, podeu argumentar tant com calgui, però no val la pena discutir perquè, l’Adela, no posarà un peu a terra.