¡Que se le van las vitaminas! : mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver

Existeixen centenars i centenars de rumors en la nostra vida quotidiana i, pel que sembla, cada persona té una explicació diferent per a ells o, fins i tot, la solució perfecta. La nostra àvia ens deia que correguéssim a beure’ns el suc recentment espremut, que se li anaven les vitamines; sentim sovint que el sucre bru és millor que el sucre blanc; fins i tot ens han dit que les ones wifi produeixen càncer. Però què hi ha de cert en tot això? Qui ens pot donar respostes?

Deborah García Bell, una de les divulgadores científiques més seguides del nostre país, amb els seus amplis coneixements en química, ens donarà les respostes a aquestes i moltes més preguntes que ens permetran no solament rebutjar falsos mites sinó tenir els arguments necessaris per rebatre al proper que ens digui allò de que se li van les vitamines!

Perquè al cap i a la fi és la ciència la que ens pot descobrir aquells secrets quotidians que ens fascinen a tots.

Usabilidad : deja de sufrir

En els últims anys, la usabilitat i l’experiència d’usuari han guanyat posicions en la graella de sortida de les disciplines més demandades en l’àmbit digital. Alhora, els productes digitals d’ús quotidià han experimentat un procés de proves i avaluació sense el qual no tindrien l’èxit popular del que actualment gaudeixen.

Si estàs buscant la forma de millorar la teva posició professional o et proposes aprendre a dissenyar productes digitals, pàgines web, ecommerce, aplicacions mòbils, o les que hagin de venir en el futur immediat, mereix molt la pena considerar la usabilitat i l’experiència d’usuari com a element sobre el qual pivotar la millor pràctica professional.

Les persones que manegen, compren, comparteixen i utilitzen els nostres productes digitals, han de fer-ho gaudint. Fa ja anys ens van dir que no volien pensar per poder utilitzar les pàgines web. Avui els diem, en to amigable i amb un toc d’humor, que ja no és necessari sofrir per manejar l’ecommerce de moda, o per registrar-se en l’aplicació de gestió de finances de la llar. Avui ja poden dedicar-se, simplement, a gaudir de la seva experiència.

El Chef cabreado : toda la verdad sobre la comida saludable /

Has sentit parlar d’aquesta dieta miraculosa que purifica els ronyons i el fetge, amb la qual aprimes cinc quilos en dues setmanes i que et deixa un cutis nivell Hollywood? Sí, aquesta. O la que proposa una monja que guareix el càncer, o les receptes d’un actor de moda gràcies a les quals va vèncer la diabetis i l’alopècia…

El “Chef Cabrejado” també ha sentit parlar d’aquestes dietes, i per això està furiós. Així que ha decidit escriure aquest llibre ple de dades, claus per a què no et prenguin el pèl, sensatesa i moltes paraulotes per convertir-se en assot dels que venen por, profetes i gurus que fan caixa a costa de les inseguretats alienes.

Side hustle : crea un negocio propio, sin dejar tu trabajo

Per a algunes persones, la idea de deixar el seu treball habitual per embarcar-se en una empresa pròpia és ridícula. Per a unes altres, és aterridora. Un treball estable amb el seu sou mensual és una benedicció, i no tothom sap o vol arriscar-se a treballar pel seu compte.

Però què passaria si es pogués crear de manera fàcil i ràpida una font d’ingressos addicional sense deixar la seguretat d’un treball fix? Benvingut al món dels negocis paral·lels.

Chris Guillebeau no és un nouvingut; ha emprès més d’una dotzena d’aquest tipus de negocis. Aquí ofereix una guia pas a pas des de la idea als ingressos en sol 27 dies. Dissenyat per a persones ocupades i impacients, aquest full de ruta detallat et mostrarà com seleccionar, llançar i perfeccionar el teu projecte per guanyar diners amb ell en menys d’un mes.

Un negoci paral·lel representa una altra font d’ingressos i una nova seguretat laboral. Quan reps el teu sou de diferents fonts, pots córrer més riscos en el teu treball normal. Més ingressos suposen més opcions, i per tant, major llibertat.

No necessites experiència empresarial per llançar un negoci paral·lel rendible: ni un màster en Administració d’empreses, ni experiència en vendes, ni empleats o inversors. Amb Chris com a guia, qualsevol pot guanyar diners, perseguir una passió i gaudir d’una major seguretat sense abandonar el seu treball habitual.

La Banda de Pica Pau : 20 divertidos amigurumis de Yan Schenkel

El nou llibre de la banda de ninots de croxet més famosa
Els seus protagonistes són Pedro Von Dito Cerdito, Audrey Gasela, Hugo Ratapinyada, Gertrudis Dragona i els altres integrants de Pica Pau inventats per Yan Schenkel, la dissenyadora de personatges més enginyosa i ocurrent del món craft.

Tècniques bàsiques: inclou el fonamental per iniciar-te en el croxet, des dels punts habituals fins a les tècniques més imprescindibles per teixir miniatures. Un llibre ideal tant per croxetistes principiants com experimentats!

20 personatges: un explorador, una escriptora gastronòmica, un urbanita neorural, una marinera… Submergeix-te a l’univers Pica Pau i crea vint animals de croxet cadascun amb la seva original història. Obriràs les portes a la teva pròpia imaginació!

Patrons originals: Schenkel comparteix amb tots nosaltres els seus coneixements, secrets i informació detallada, punt a punt i foto a foto, de cada patró. Impossible perdre’s!

Océanos, peces, platos : una historia cultural del mar

Aquest llibre es submergeix en la història cultural i social de mars i oceans per conèixer, entre moltes altres coses, la singular vida dels peixos que després haurem de trobar en la taula. Una taula flamant, doncs el peix i el marisc frescos són novetats rabiosament contemporànies. El ferrocarril primer i l’avió més tard els van arrencar a la sal, al fumat, a l’assecat i a l’escabetx que durant segles els van permetre resistir llargs viatges a vela en el mar i a cavall en terra. El peix, el seu auge, la seva extinció polititzada, la seva cuina i el seu frau són trets d’identitat de la nostra cultura contemporània.

“Océanos, peces, platos” és un meravellós basar de curiositats marines i marineres, culturals, científiques, geogràfiques i històriques: navega de les almadraves i els “esteros” gaditans als jaciments d’algues bretones; solca les arts de la pesca i les de la conserva; explora les curiositats de les criatures marines i les de la seva cocció; porta brises del gana —durant segles autèntica gastronomia dels pobres— i fums de l’alta cuina; i destil·la refranys, llegendes i falses tradicions que en realitat no són més que d’abans-d’ahir. En aquest teixit de contradiccions, de parentius que semblen llunyans i són propers, nada aquest llibre, i es mulla.

El Mesias de las plantas : aventuras en busca de las especies más extraordinarias del mundo

El conservador estrella del Real Jardí Botànic de Kew, el més important del món, es diu Carlos Magdalena, un horticultor asturià la missió del qual en aquest món consisteix a salvar qualsevol espècie vegetal en perill d’extinció, ja sigui per culpa d’estralls ecològics o pels lladres que complauen l’afició de certs adinerats col·leccionistes. Molts ho consideren un mesies de les plantes.

Es tracti de la Nymphaea thermarum, la flor més minúscula sobre la faç de la Terra, o la Ramosmania rodriguesii, l’espècie més delicada del nostre ecosistema, aquest asturià té un meravellós do resusitador i ha viatjat als racons més remots per assegurar, gràcies al seu coneixement i a les tècniques més avançades, la propagació i la preservació de les plantes més belles i exòtiques del nostre planeta.

Aquest llibre és la fascinant història d’un home que ha dedicat la seva vida a rescatar les espècies més extraordinàries, però sobretot és un missatge d’alarma per començar a fer d’aquest món un lloc millor. Sense plantes no hi ha vida, i cuidar d’elles és la nostra única solució.

La Historia en cómic de la cerveza : la bebida favorita del mundo desde el 7000 a.C. hasta la revolución de la cerveza artesanal de hoy en día /

La bevem. Ens encanta. Però què sabem realment sobre la cervesa? Probablement, poques coses.

Per primera vegada, un còmic ens descobreix el seu fascinant procés d’elaboració al llarg dels temps i les figures clau i els esdeveniments més destacats que han fet de la cervesa la beguda del poble per excel·lència.

Submergeix-te en aquest refrescant relat i descobreix els secrets de l’«or líquid», un saborós lubrificant social amb prop de deu mil anys d’antiguitat.

Gaudeix de la cervesa com mai ho has fet.

Cómo no matar tus plantas : consejos y cuidados para que tus plantas de interior sobrevivan : trucos de supervivencia para aprendices de horticultor

Una divertida guia per aprendre a cuidar les teves plantes: des de conèixer amb certesa que hi ha plantat a cada test fins ajudar a que creixin de forma sana i arribin a florir.

Aprendre quanta llum, aigua, calor o humitat necessiten les teves plantes, on és millor situar-les i descobrir perquè algunes fulles comencen a posar-se marrons o perquè es marceixen encara que hi estiguis posant tota l’obstinació per a que surti endavant.

A més d’un munt de recomanacions i trucs per mantenir cada planta, aquest llibre mostra un complet repàs per les espècies més comunes i fàcils de mantenir a casa.

 

Todos contra el bullying : claves para detectar, evitar y solucionar el acoso escolar

El bullying és més comú a Espanya del que creiem.  Tan sols al nostre país el pateixen un 1,6% dels nens i joves estudiants de manera constant, i el 5.8€ de forma esporàdica. Unes xifres esgarrifoses que donen sentit a aquest llibre, l’objectiu del qual és buscar la manera d’acabar amb aquest assetjament.

Es tracta d’un manual explicatiu i didàctic, que ofereix respostes a les preguntes fonamentals que es formula qualsevol menor o adult al enfrontar-se a un cas d’aquest tipus. Consta de dues parts molt diferenciades. una per als pares, professors i tutors, i una altra per als menors que es veuran enfortits al donar-se compte de que motes persones que avui admiren, com Messi, Cristiano Ronaldo o Lady Gaga, també van estar al seu lloc i ho van superar.