Arxius: Novetats i recomanacions

Enginyeria genètica, medicina regenerativa amb cèl·lules mare… Hi ha avenços extraordinaris en l’àmbit de la salut humana. És possible que comencem a albirar un futur en què viurem per sempre? Seguirem les converses de dos metges amics, en Jordi i en Pere, en un relat novel·lat que ens farà entendre els pros i els contres de la revolució biomèdica i les seves conseqüències ètiques i socials. ? No podem evitar que algun irresponsable s’ofereixi a modificar-te genèticament les cèl·lules amb l’excusa que això t’ho curarà tot. ? Però, Jordi, una teràpia CRISPR per curar una malaltia és molt diferent a modificar un embrió. És el que s’està fent amb aquests nous tractaments contra el càncer. ? I per sort, la gran majoria d’investigadors som bona gent. Com tu, Pere, i com jo!

Exploreu Amsterdam amb 18 rutes fàcils de seguir.

Podeu descobrir els millors racons d’aquesta capital emblemàtica: els seus canals, junt amb carrers i places plens d’edificis històrics, els museus, les activitats comercials de flors, formatges, joies…, excursions en bicicleta pels voltants, i escapades a Haarlem i la Haia.

Us oferim consells de primera mà sobre els millors restaurants i cafeteries, les botigues principals i les opcions més variades d’entreteniment.

Tasteu la nostra selecció de llocs on menjar, beure i dormir.

El llibre inclou una completa cartografia.

En aquest llibre s’ha fet un recull de totes les formatgeries i els formatges artesans que s‘elaboren actualment a Catalunya amb l’ànim d’apropar al lector aquest gran patrimoni gastronòmic de casa nostra. A banda del producte làctic, s’ha volgut destacar la història humana que hi ha al darrere de cada obrador: la filosofia de vida del formatger i el canvi vital que suposa el pas de la ciutat a l’àmbit rural, a la feina de pastors i elaboradors de formatges.

Les formatgeries s’han organitzat de manera geogràfica a través de rutes que faciliten la seva localització i la planificació de les visites. De cada formatgeria s’ha fet una fitxa amb les seves dades més significatives, una nota de tast del seu formatge més emblemàtic i un suggeriment de maridatge.

El llibre us convida a endinsar-vos en el sector formatger català i a consumir el formatge de la nostra terra, un producte deliciós que no té res a envejar als que s’elaboren als països veïns.

Històries de la carn i de la sang va ser el celebrat debut narratiu d’Agustí Esclasans, un recull de contes curts, poètics i tèrbols, que el seu autor atribuïa a un «excés de vida interior». Amb una mirada transformadora, quasi al·lucinada, donen compte d’un univers personalíssim, ple de tragèdies quotidianes i de transfiguracions simbòliques. Esclasans s’hi revela com un mestre del ritme i un hàbil creador d’imatges, capaç d’exprimir la realitat per extreure’n la llum i les ombres.

A la feina sempre hi ha algú que porta dolços per a una celebració o aniversari i això et genera ansietat o nerviosisme?

Vas a veure un malalt o et conviden a casa d’algú i li portes bombons?

Per celebrar alguna cosa sempre menges pastís?

T’has sentit alguna vegada sol/a i t’has posat a menjar xocolata?

Has llegit sobre l’addicció al sucre i fins i tot hi segueixes enganxat?

Acompanya’m en aquest repte de 21 dies sense sucre per explorar i descobrir no solament quina relació tens amb el menjar sinó com has arribat fins aquí i per què.

I què diu de tu la manera com menges i et cuides?

En aquest llibre hi trobarem descrits i localitzats 42 llocs de Catalunya on es poden observar aspectes geològics que inclouen materials (roques i sediments), així com estructures (falles i plegaments). Cadascun d’aquests llocs han estat triats a partir dels punts d’interès geològic de Catalunya que han estat publicats digitalment al Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya, i seleccionats d’acord amb els criteris de facilitat d’accés i poca complexitat geològica.

Aquests punts permeten fer un recorregut per tota la geografia de Catalunya i també un primer tast de geologia. És un pretext per estimular el coneixement d’aquest món natural que sovint resta amagat. Es facilita la informació geològica necessària per identificar els materials i les estructures en cada cas, i està fet de la manera més assequible possible per a les persones no especialistes.

És un llibre útil, amb molta informació fiable i acompanyat de dibuixos, esquemes i fotografies que ajuden a comprendre cadascun dels llocs descrits.

Hi ha dos tipus de llibres, segons Saramago: els que serveixen per adormir-se i els que ens desperten. Aquest volum es decanta, decididament, apassionadament, per la segona opció. Llegir és tornar a néixer, sortir a l’encontre d’allò que està a punt de ser i encara ningú sap què serà. Un viatge, una aventura, un procés d’exploració i d’aprenentatge que Laura Borràs guia amb entusiasme per compartir experiències de lectura. Les obres mestres d’Èsquil, Kafka, Joyce, Balzac, Ausiàs March o Maria-Mercè Marçal ens aporten les claus d’entrada per comprendre i gaudir d’algunes de les millors creacions de la humanitat. Llegir, llegir, llegir sempre! Perquè llegint concedim significat a tot allò que ens envolta.

Aquest llibre explica 100 coses de la música clàssica des de fora i des de dintre, algunes que no us hauríeu imaginat mai i d’altres que segur que ja sabeu. Parla de Bach, de Mozart i de Pau Casals; de les millors obres dels darrers 500 anys; de solistes, d’auditoris, de festivals, de partitures, de constructors de violins…; de la capacitat de la música per emocionar-nos i fer-nos vibrar, i de la immortalitat d’algunes obres.
Tracta la música clàssica com una cosa normal i ens recorda que és vàlida per a tothom i que no cal ser-ne un expert per gaudir-la. Que ens pot agradar més o menys, però que la música —qualsevol música— està pensada per remoure’ns per dins. En definitiva, és un llibre que parla de la música clàssica amb un llenguatge apte per al comú dels mortals, que ens l’apropa a dos pams i que ens convida a preguntar-li tot el que volem saber.

En el present volum, dues de les més destacades estudioses del feminisme sintetitzen els treballs que totes dues han publicat al respecte i repassen les aportacions de les diverses pensadores i corrents feministes. Guiades per una moderació i una neutralitat valorativa que resulten avui summament necessàries en aquest terreny i en molts altres, les autores ens mostren els punts en comú i les línies divisòries dels diferents feminismes i llancen llum sobre una ideologia política que ha cobrat un enorme protagonisme en l’esfera pública