La Louisa és una cambrera amb una gran imaginació i una curiositat insaciable que, mentre neteja les habitacions de l'hotel New Yorker, topa amb un home que viu de manera permanent a l'habitació número 3327, i l'ha convertit en una mena de laboratori improvisat. Aviat descobriran que comparteixen una gran passió: els coloms que nien a l'hotel.