Adults

Futbolítica

Ahir al vespre vam tenir una vetllada d’altes caudalies (unitats de mesura de la durada de la persistència en boca del aromes del vi) i que ens deixà ben sadollats.

Ens vam deixar endur per les històries sobre clubs de Futbol Singulars, ja fossin l’AS Saint-Étienne, Júpiter o Llevant, amanides pel verb del Ramon Usall. Aquests clubs van ser menats gustativament per entrades de tanins suaus i vellutats de vins com el Trepat o el Garrut de CARA NORD Celler, conduits pel Xavier Cepero, mentre l’oïda rebia els acords musicals de Lo Martí de Térmens.

 

Reinas de Copas

Ahir al vespre dins la sala de Bótes del celler del Castell del Remei vam presentar Reinas de Copas  de Zoltan Nagy.

Així tots nosaltres,  com el vi que després de la fermentació  reposa al celler en perfecta simbiosi amb la fusta, Vam gaudir del temps , del tast, del lloc, presències, mots de l’autor i de la Gemma Plaza, una de les Reines de Copes a qui el llibre ret homenatge.

Una vesprada que, tal com fan els els tanins en el seu repòs que s’afinen mentre s’enriqueixen d’aromes i sabors, nosaltres vam satisfer curiositats i coneixements tot fent territori.